Мисливські настоянки.

[igarek]

BOGUN писал:
Наші предки пили питний мед. Знає хтось рецепт виготовлення?

на рахунок меду,робив за таким способом,три відра вишень,обов*язково не митих,але якщо є винні дрожджі можна і помити ,заливав одним відром свіжого тільки викачаного меду,добавляю 3 літра води теплої,задля кращого бродіння,все розмішую і ставляю тід водяний затвор,і чекаємо поки воно буде грати, коли перестане булькати,зливаємо через марлію і ставемо в погріб ,поки осад не випаде і не очиститься,знімаємо з осаду,через трубочку і все готове до вживання ,смак не забутній,рекомендую всім.З поваго VLAD.

Підкажіть скільки по часу вона бродить,і який мед брати,липовий,гречаний,акаційовий?Чи різниці не має?
З пов.

 

[Крук]

Кілька днів тому відтиснув шипшинову настоянку. На початок сезону полювання буде якраз добра... Дай Боже сили витримати...

Я теж свою десь за тиждень, півтора буду відтискати. А наразі стоїть у льосі щоб та не мозолила очі.

 

[BOGUN]

Цікаво, як би відтиснулося пресом до яблук.

 

[Крук]

Треба буде спробувати.

 

[BOGUN]

Руки від того стискання в мене боліли...

 

[Крук]

Руки від того стискання в мене боліли...

Коли робиться таке благородне діло про руки нема коли думати. )

 

[BOGUN]

Добре що в мене було тільки 3 літри, а якби бутель?
Трохи є праці біля цієї настоянки, але її смак і лікувальні властивості варті того....Після цієї настоянки balantajs whisky смакує як розчинник до фарби....

 

[TOZ-34ER]

Пляшка власного виробнийтва.

 

[Крук]

Пляшка власного виробнийтва.

Сама пляшка, чи те що в пляшці?
Скажіть будь-ласка шановний TOZ-34ER
як ви це зробили?

 

[TOZ-34ER]

Спочатку купую Пляшку разом з напоем (тобто коньяк або горілка або що самі придумаєте) тут головне пляшка. Роблю пляшку на станку (піскоструй. Тут головне фантазія. Ця пляшка для мого кума. Даю іншу сторону.

 

[TOZ-34ER]

Друга сторона

 

[TOZ-34ER]

Доречі пляшка не відкоркована.

 

[BOGUN]

TOZ-34ER
То в тебе талант...дуже гарно...

 

[BOGUN]

Подивився на свою настоянку. Осіла, колір червоно-бурштиновий....чекаю поки набере глибок5ого смаку, а це не раніше 3 місяців...

 

[fabarm803]

Ох, аж слиня покотилась, дякую Богун.

 

[Крук]

Спокусливо виглядає . А після того як вистоїть то потрібно чимось зтягнути настойку щоб осад залишився чи ні?

 

[BOGUN]

Світле можна стягнути трубкою, як бензин зливаємо, а осад я фільтрую паперовими фільтрами до кави. Густину, що залишиться, додаю до чаю.....я не можу передати його смак...це треба попробувати...

 

[BOGUN]

Наливаю у фільтр густу настоянку і залишаю на ніч. Зранку густина відціджена , а в кварті чиста настоянка. Густину ложкою збираю до слоїка і ставлю в холодильник. Даю ложечку до чаю...

 

[Крук]

Густину, що залишиться, додаю до чаю.....я не можу передати його смак...це треба попробувати...

Так ти BOGUN справжній гурман.
Звучить дуже і дуже непогано. Ех вже б поскоріш моя вистояла.

 

[Яремко А.А.]

.