solovyovvlad
Новачок
Добрый день. Хотел поинтересоваться. Хочу сделать бастурму по Вашему рецепту, два часа отмачивать не мало??? Не сильно соленая получилась???промиваю під протічною водою, та ставлю вимочуватись на 1,5-2,0 год., (замінючи при цьому воду що 15-20 хв.)