Продам коптильни для горячего копчения

Статус
Закрита.

sevjock

Мисливець
1.Коптильня с гидрозатвором большая:
В комплект входят: 2 решетки (можно использовать одну), поддон для стекания жира, инструкция, опилки.

Каждая коптильня в индивидуальной упаковке.

Отправляем в любой уголок страны транспортными компаниями (Новая Почта, Автолюкс, Деливери, Интайм и т.д.)

Особые условия оптовым покупателям! Специальные предложения торговым точкам!

Более подробная информация на нашем сайте www.koptim.com.ua
Тел.: (096) 205-42-25 , (050) 555-37-93 , (063) 254-97-71 Денис


1.Коптильня с гидрозатвором большая:

[/URL1.Коптильня с гидрозатвором большая
Материал - сталь. Толщина металла 1.5мм.
Вес - 14кг
Размеры (внешние):
высота 280мм
длина 520мм
ширина 310мм

Цена 410 грн



2.Коптильня с гидрозатвором малая:

Материал - сталь. Толщина металла 1.5мм.
Вес - 10кг
Размеры (внешние):
высота 280мм
длина 400мм
ширина 310мм

Цена 350 грн



3.Коптильня с гидрозатвором большая (окрашенная термостойкой краской ):

Материал - сталь. Толщина металла 1.5мм.
Вес - 14кг
Размеры (внешние):
высота 280мм
длина 520мм
ширина 310мм

Цена 520 грн



4.Коптильня с гидрозатвором малая ( окрашенная термостойкой краской ):

Материал - сталь. Толщина металла 1.5мм.
Вес - 10кг
Размеры (внешние):
высота 280мм
длина 400мм
ширина 310мм

Цена 440 грн



5.Коптильня с гидрозатвором из нержавеющей стали большая:

Материал - нержавеющая сталь.
Толщина металла 1.5мм.
Вес - 14кг
Размеры (внешние):
высота 280мм
длина 520мм
ширина 310мм

Цена 1160 грн



6.Коптильня с гидрозатвором из нержавеющей стали малая:

Материал - нержавеющая сталь.
Толщина металла 1.5мм.
Вес - 10кг
Размеры (внешние):
высота 280мм
длина 400мм
ширина 310мм

Цена 960 грн



Принцип действия: на дно коптильни насыпаем опилки (под поддон), выкладываем на решетку продукт, накрываем крышкой. Ставим коптильню на открытый огонь (главное ровно) и заливаем по периметру крышки воду (так называемый гидро-замок). На крышке наварен штуцер (на него можно надевать трубку и выводить в окно или вытяжку, что б использовать в домашних условиях) - это единственный путь поступления кислорода в коптильню. Как только из него начинает идти дым, надо засекать время - процесс пошел!!!!!

В большую влазит две курицы. рыба готовится 20-40 мин, курица от 35мин до часа (если целая), сало минут 30-40.

Незаменимая вещь на природе (если шашлык надоел)
 

Вкладення

klerik777

Снайпер
Совершенно верно перед тем как вставляете ссылки проверте что вставили....
 

filip

Новачок
Доброго дня. Хотівби замовити коптильну велику - ціна 380 грн. Скиньте реквізити для оплати 050 438 45 77 Василь. Дякую
 

bmwersia

Мисливець
Спасибо за коптилку.
набираемся опыта в копчении,наука млин целая...
без знаний-каптилка-кусок железа.
Пожалуста напишите по использованию опилок,какие опилки на что и как влияют.(яблоня,вишня,слива,бук....)
можно ложить мелкие ветки или всетаки только опилки,надо оставлять мясо внутри после выключения огня?или сразу высовывать?
закоптить сало за 30-40 мин у меня не получилось,каптилось на слабом огне-часа 2-3.
Спасибо.
тоесть тонкости копчения(в основном копчение мяса и сала)
 

kershaw

Мисливець
Спасибо за коптилку,получил раньше чем ожидал.Все на высоком уровне,качество супер!Присоединяюсь к комраду выше-Пожалуста напишите по использованию опилок,какие опилки на что и как влияют.(яблоня,вишня,слива,бук....)
 

sevjock

Мисливець
kershaw;212905 сказав(ла):
Спасибо за коптилку,получил раньше чем ожидал.Все на высоком уровне,качество супер!Присоединяюсь к комраду выше-Пожалуста напишите по использованию опилок,какие опилки на что и как влияют.(яблоня,вишня,слива,бук....)
Спасибо и Вам за покупку!

По поводу опилок:
1. Ольха и бук дают только чистый дым без всяких вкусовых примесей
2. На буковой щепе лучше всего коптить мясо или продукты длительного приготовления (дает более густой дым и дольше тлеет)
3. Фруктовые опилки или щепу лучше добавлять в примесь к буку или ольхе в небольших количествах (если коптить чисто на фруктовых породах дерева - может оставаться терпковато-кислый налет на продуктах)
 

hunter179

Мисливець
Пользую уже года три.Преобретал большую и две малые (себе и друзьям).Красил сам.Доволен 100%.Продавцу - респект и уважение.Хорошему товару - АП!
 

Вкладення

sevjock

Мисливець
hunter179;217435 сказав(ла):
Пользую уже года три.Преобретал большую и две малые (себе и друзьям).Красил сам.Доволен 100%.Продавцу - респект и уважение.Хорошему товару - АП!
Спасибо за положительный комментарий!
 

KIRA

Мисливець
Хотівби замовити коптильну велику - ціна 380 грн. Скиньте реквізити для оплати 0979242486 Юрій.
 

KIRA

Мисливець
Купив велику, радості повні штани, дякую за хорошу річ!
 
Статус
Закрита.
Зверху