Еще бы описание приготовления,ну если не трудно.
Любимые блюда которые готовим сами!!!
- Автор теми Monya
- Дата створення
Доброго дня кулинары!!!Вот вчера решил приготовить такое блюдо (Картошка тушеная со свиной грудинкой).Для приготовления этого блюда нам понадобится: 1.Грудинка свиная со шкуркой 800гр. 2.Картофель молодой 8шт,размер больше среднего. 3.Морковка 2шт больших. 4.Помидоры 2шт больших. 5.Лук 2шт больших. 6.Чеснок 3 зубка. 7.Петрушка 1 пучок. 8.Масло растительное 100гр. 9.Сахар 2 чайных ложка. 10.Соль,перец,кориандр по вкусу.Как мы готовим это блюдо...Нарезаем свиную грудинку крупными кусочками и обжариваем в чугунке на растительном масле до золотистой корочки.Затем крупно режем морковку, лук и добавляем к мясу,прожариваем около 10 минут.После этого режим картошку на четыре части,помидоры дольками и выкладываем в чугунок,солим,приправляем наше блюдо специями по вкусу и добавляем сахар.Тушим на медленном огне около сорока минут.В самом конце очень мелко рубим чеснок и ложем в картошку,держим на газу еще в течении пяти минут.Да воды в это блюдо не добавляем ни грамма,все тушится в собственном соку.Наше блюдо готово,выкладываем его на тарелку и обильно посыпаем петрушкой.Приятного Вам аппетита!!!
Може ресторан пора відкривати???
Назва вже готова ,, для близьких та родичів,,!) так гляди через пів року поплавського переплюнеш)Не я только для близких и родных!!!
Так он сам не готовит же...А это уже совсем другая история.
Маєш талант до кулінарії а ресторана ні, краще не хату роби а ресторацію!!!!!
Та какой там талант...Так стряпня домашняя.
KFoR
Зброяр
Діма це вже занадто скромно, а про ресторан подумай))))
KFoR
Зброяр
От того мужчини готують краще жінок, бо ми це робимо в задоволення і з любовюБыло бы время я готовил бы на много чаще,люблю я этот процесс.
Висилайте Дімі інгрідієнти а він приготує без заохочення, а Ви почерпнете для себе корисну інформацію)
Поросятко бажано невеличке, щоб я зміг його відвести до Толі Петренка, в його вертело є)
От би Вам все кудись відвести...., до Діми,до Толі:а самі що.,
-прийде пора ,зачитаю вирок для свинки ,соломи пшеничної вистачає,якість продукту гарантую (без преміксів),висилаю на Вашу вказану адресу, платите лише за перевезення "інгредієнтів",і показуєте для всіх учасників форуму свій майстер-клас своїми руками......І результат Вашого кінцевого продукти. .А якщо ні,то в підвалах Рівненського пивзаводу теж добру свинину під пиво готують.
-прийде пора ,зачитаю вирок для свинки ,соломи пшеничної вистачає,якість продукту гарантую (без преміксів),висилаю на Вашу вказану адресу, платите лише за перевезення "інгредієнтів",і показуєте для всіх учасників форуму свій майстер-клас своїми руками......І результат Вашого кінцевого продукти. .А якщо ні,то в підвалах Рівненського пивзаводу теж добру свинину під пиво готують.