Лагман

[Небраконьер]

Лагман.
Мясо говядина - 400-500 грамм,
Вода - 2-2,5 литра,
Перец болгарский - 1 шт.,
Морковь - 2 шт.,
Лук - 1-2 шт.,
Картофель - 1-2 шт.,
Томатная паста - 1-2 ст.ложки или 1 стакан томатного сока,
Лапша - 0,5 пачки,
Чеснок - 4-5 зубков,
Соль, перец, специи и зелень по вкусу.

Режим на кусочки мясо и обжариваем минут 10


Режим лук и морковь и добавляем к мясу, еще минут 10


Добавляем томатную пасту(сок), солим, перчим, специи, еще минут 5




Далее мясо со сковороды выкладываем в кастрюлю, кладем резанный перец и картофель, заливаем водой




А тем временем варим лапшу, лапту чуток не довариваем




Мелко режем зелень и чеснок. Убираем лагман с огня, добавляем чеснок и зелень, даем настоятся минут 5



Далее добавляем лапшу и еще минут 5


Готово

 

[Alex 80]

Не люблю говядину- но слюни потекли)

 

[Небраконьер]

Не люблю говядину- но слюни потекли)

Приготовьте со свинины или с куриной грудки.

 

[vanhant]

Приготовьте со свинины или с куриной грудки.

Вова , свині краще буде , на природі бистріше готовляться , лапша бажано домашня , блюдо бімба
Р$ хоча сам полюбляю яловичину

 

[Небраконьер]

блюдо бімба

Особливо діти полюбляють,кажуть оте блюдо що потрібно одночасно і ложкою і виделкою їсти))).