Коптилка(коптильня) для рыбы и прочего, большая, СССР

Статус
Закрита.

сєрьога

ветеран форуму
надійна команда
Большая коптилка из СССР, для рыбы и прочих мясных "деликатэсов":beer:, две курицы помещаются легко;), отличное состояние, помыта, можно сразу смело пользовать, размер - длина без ручек 40см, ширина 25см, высота 15см.
Цена 850грн.
20120401_021543.jpg 20120401_021621.jpg 20120401_021709.jpg 20120401_021757.jpg 20120401_021836.jpg 20120401_021910.jpg
 

сєрьога

ветеран форуму
надійна команда
840грн
Адекватный торг приемлем, пишите, обсудим, договоримся.
 

сєрьога

ветеран форуму
надійна команда
Небольшой ликбез по пользованию из личного опыта.
На дно ложим слой опилок, ставим решетку, на решетку мясо, закриваем крышку и ставим коптилку на огонь, опилки внутри тлеют и дают дым, огонь снизу дает температуру внутри и мясо готовится в этом дыму. Я в принципе вместо опилок использую молодые веточки с вишни, идеально получается, смакота нереальная.
На рыбу хватает до полу часа, куриные части около часа, свининку полтора часа.
В общем получается блюдо горячего копчения, просто, быстро и без заморочек.
Друг мой тот вобще дома на газу делает, получается не хуже чем на костре, я правда не пробовал, ничего умного не скажу, надо будет у него распросить процесс.
 
Статус
Закрита.
Зверху