Открытие по перу 2019.

[12х76]

С 4-х на зорьке! Лёт с 5.00 до 6.00 слабый! На выстрел 3-ка крякашей. Бил дуплетом до 30 м. др № 7 б\к-34 гр.Один остался на воде в качестве трофея. Чуть поз же взял и налетевшего Бекаса. В 7.00 уехал домой!

 

[roz_koms]

Встретил ещё одну утреннею зорьку на воде. Лёт был средним, много проходило возле меня без выстрела, что-то я сегодня летал в облаках , но были и красивые выстрелы, а какие были красивые промахи, ну просто заглядение

 

[Stanislav Fursa]

І я сьогодні після роботи бігом на вечірню зорьку, постояти пару годинок.
Що сказати, нічого не вполював, бачив місцями Припутнів, відпочив непогано, відволікся трішки від усього.

 

[север]

І я сьогодні після роботи бігом на вечірню зорьку, постояти пару годинок.

Молодец!
А я не успеваю: вокруг Чернигова зеленая зона.[/QUOTE]

 

[Вован заец]

Вчера на манок подлетела в 21:00 почти не видно было.

 

[Бродяга]

Результат утренней зорьки среды на двоих.

На фото один крыжень охотника с противоположного берега. Был ему возвращен, за большое человеческое спасибо.

 

[Dedushka]

Результат утренней зорьки среды на двоих.

На фото один крыжень охотника с противоположного берега. Был ему возвращен, за большое человеческое спасибо.

Удачная утренняя зорька. Молодцы. С полем!

 

[мр 153 12 76..]

Встретил ещё одну утреннею зорьку на воде. Лёт был средним, много проходило возле меня без выстрела, что-то я сегодня летал в облаках , но были и красивые выстрелы, а какие были красивые промахи, ну просто заглядение
Переглянути вкладення 501881

С полем!
Че за утка по центру??????

 

[Andreevi4]

С полем!
Че за утка по центру??????

Вроде Нырок красноголовый ( самка )

 

[roz_koms]

С полем!
Че за утка по центру??????

Спасибо!
Красноголовый нырок.

 

[Бродяга]

Не зовсім звіт про полювання. Але логічне завершення вчоряшнього світанку.
КрижнІ горячого копчення 2019.

 

[север]

Не зовсім звіт про полювання. Але логічне завершення вчоряшнього світанку.
КрижнІ горячого копчення 2019.

Не сухие? Никогда таких не пробовал на вкус.

 

[Dedushka]

Не сухие? Никогда таких не пробовал на вкус.

Такой вопрос и я хотел задать. Обычно дикую утку готовлю в рукаве в духовке. Интересно какая копченая получается.

 

[roz_koms]

Такой вопрос и я хотел задать. Обычно дикую утку готовлю в рукаве в духовке. Интересно какая копченая получается.

Нормально получается Я тоже такое практикую, а лысок копчёных у меня едят даже те, кто и за дичь её не считает

 

[Dedushka]

Нормально получается Я тоже такое практикую, а лысок копчёных у меня едят даже те, кто и за дичь её не считает

Домашние куры и утки мягкие при копчении, в этих думаю жесткое мясо будет. Или вы по особому маринуете?

 

[roz_koms]

Домашние куры и утки мягкие при копчении, в этих думаю жесткое мясо будет. Или вы по особому маринуете?

Да я б не сказал что жёсткие...хотя всё что касается мяса, я своими бивнями всё перегрызу А что касается маринада, ничего особенного там нет, в какой-то из кулинарных тем детально описывал процесс. С ув.

 

[Dedushka]

Да я б не сказал что жёсткие...хотя всё что касается мяса, я своими бивнями всё перегрызу А что касается маринада, ничего особенного там нет, в какой-то из кулинарных тем детально описывал процесс. С ув.

Понятно, тем кому за 50 могут остаться без зубов.

 

[Бродяга]

Как для дичи я бы не сказал, что суховатые. Хотя вся дичь плотная и суховатая. Но мы не едим копченную утку большими кусками. Это для бутербродов, салатов, супов и т.д.
Рецепт подсмотрел на хантерскриме у Леший Дракон. Готовлю так утку и фазанів.

 

[Бродяга]

Понятно, тем кому за 50 могут остаться без зубов.

Я в прошлом году на голубиной охоте добыл семёркой серого гуся. Закоптил. Как же я был удивлён, когда он после первой пробы грудки достал из рта картечину.

 

[Dedushka]

Я в прошлом году на голубиной охоте добыл семёркой серого гуся. Закоптил. Как же я был удивлён, когда он после первой пробы грудки достал из рта картечину.

Какой-бы дробью не стреляли а кушать дичь нужно аккуратно.